ИМПЕРИАЛ, КАЛИФОРНИЯ —
С ростом населения планеты растет и потребность в продуктах питания, включая морепродукты. По оценкам Всемирного банка, к 2030 году 70 процентов спроса на рыбу будет приходиться на страны Азии. В докладе, опубликованном Институтом мировых ресурсов, сообщается, что производство рыбы должно более чем удвоиться к середине 21 века, чтобы удовлетворить существующие темпы потребления. Отлов рыбы в океанах, озерах и реках сегодня идет по максимуму, а это, в свою очередь, стимулирует устойчивый рост аквакультуры, или рыбных ферм. Подробности – в видеорепортаже из рыбзавода в городе Империал, штат Калифорния.
