Гастрономические мемуары Ани фон Бремзен

НЬЮ-ЙОРК —  Для Ани фон Бремзен еда – это призвание. Она – известный в США кулинарный писатель, работает в престижных американских журналах, автор нескольких поваренных книг. Ее последняя книга -- «гастрономические мемуары» под названием «Постигая искусство советской кухни». Через еду, продукты, блюда, которые готовили в ее семье и семьях ее друзей и знакомых, она показывает жизнь и историю огромной страны, в дореволюционное, советское время и сегодня. Страны, из которой эмигрировала еще маленькой девочкой.

Корреспондент «Русской службы «Голоса Америки» побывала дома у автора и убедилась, что из песни, то есть из истории, слов, то есть рецептов, не выкинешь.