«Сухой январь» — относительно новая традиция начинать год воздержанием от алкоголя в течение месяца после праздников. В Нью-Йорке рост движения за трезвость вызвал взрыв индустрии безалкогольных альтернатив. В безалкогольном бутике «Spirited Away» в Сохо представлено около 70 брендов.
