На дне Балтийского моря у Аландских островов дайверы нашли, возможно, самое старое шампанское в мире, по-прежнему пригодное для питья.
Группа аквалангистов с Аландских островов – автономной провинции Финляндии – обнаружили 30 бутылок шампанского на борту затонувшего корабля.
Руководитель группы, Кристиан Экстром, заявил в субботу 17 июля, что шампанское, предположительно марки «Вдова Клико», было произведено в Реймсе во Франции около 220 лет назад. Одна из бутылок, по форме напоминающая бутылки 18 века, была отправлена для экспертизы во Францию.
Шампанское «Вдова Клико» производят с 1772 года, однако производство было приостановлено из-за Французской революции 1788-89 гг. Есть мнение, что бутылки, найденные в Балтийском море, могли предназначаться в подарок русской царской семье.
Открыв одну из бутылок, эксперты обнаружили, что шампанское находится в хорошем состоянии – благодаря тому, что оно хранилось на дне холодного Балтийского моря. Что касается вкуса, то напиток сладкий, с дубовыми и фруктовыми нотками – в соответствии с традицией 18-го века. Шампанское по-прежнему пенится.
По оценкам экспертов, стоимость одной бутылки шампанского из 18-го века на аукционе может составить 70 тысяч долларов.
