В американских супермаркетах скоро появятся мясо и молочные продукты, полученные от клонированных животных. Но даже если подобные продукты безопасны для человека, потребители сомневаются, стоит ли покупать их.
Федеральное управление по контролю над качеством пищевых продуктов и медикаментов (ФВК) в течение нескольких лет изучало мясо и молоко клонированных животных, и в ближайшее время намерено объявить об их безопасности.
В прошлом году в университете штата Коннектикут проводилось исследование, результаты которого выявили, что мясо и молоко клонированных животных практически идентично аналогичным продуктам, полученным от животных, родившихся обычным путем.
Это не удивляет Скотта Дэвиса, одного из основателей фирмы, клонирующей животных: «Понятно, что молоко и мясо, по составу повторяющие генетическую копию, аналогичны оригиналу».
Пока компании ожидают решения ФКВ, на американских фермах живут сотни клонированных животных. Но даже если будет получено разрешение на продажу их мяса и молока, будут ли американцы покупать подобные продукты?
«Для меня, – говорит Шерилл Кольберт, – клонирование не естественно, и я мало о нем знаю, чтобы кормить моих детей этими продуктами».
Недавний опрос показал, что двум третям участников не понравились продукты, полученные от клонированных животных, а более 40% были озабочены безопасностью подобной пищи. Это тревожит и пищевую индустрию.
Сюзан Руланд из Международной ассоциации молочных продуктов говорит, что если люди не спокойны по поводу молока клонированных коров, они не захотят в ближайшее время видеть его в супермаркетах.
Правда, покупатели могут и не знать, что покупают продукты, изготовленные из клонированных животных. ФКВ не будет требовать специальных этикеток на мясе и молочных продуктах клонированных коров, потому что решение об их продаже может вызвать опасения среди людей, возражающих против клонирования по этическим соображениям.
